Speisekarte

Speisenkarte Schloss Spangenberg

Lassen Sie sich in unserer Land-Gastwirtschaft kulinarisch verwöhnen

Unsere Land-Gastwirtschaft lädt Sie herzlich zu einem Aufenthalt ein.

Genießen Sie die regionalen und innovativen Kreationen unseres Küchenchefs Mathias Reimers und seines Teams. In der Land-Gastwirtschaft Schloss Spangenberg erwartet Sie ein modern und liebevoll gestaltetes Restaurant, in dem Sie aus unserer Karte regionale Gerichte, sowie neu interpretierte Klassiker, speisen können. Selbstverständlich beinhaltet unsere Speisenkarte auch attraktive Gerichte für Menschen, die sich vegetarisch ernähren. Scheuen Sie sich nicht, uns nach dem veganen Angebot zu fragen. 

Unsere Speisen werden frisch und liebevoll zubereitet. Tägliche Empfehlungen und die stetig wechselnden Speisenkarte runden unser Angebot in der Land-Gast-Wirtschaft Schloss Spangenberg ab.

Vorspeisen

Hessische Antipasti

Käseauswahl \ Ahle Wurstvariation 14,50 €

Octopus

Kaffee \ Kaviar \ Salat 13,90 €

Suppen

Zwiebelcreme

Pernod \ Krabben \ Petersilie 6,90 €

Hauptgänge

Kalbsrücken

Lauch \ Fenchel \ Weizen 23,50 €

Casoulet Allerlei

Bohnen\ Salsiccia \ Ibericoschwein 19,90 €

Skrei

Brandade\ Muscheln\ Brunnenkresse 21,50 €

Schloss Burger

Rind-Garnele \ Tomate \ scharfe Cheddarsoße16,90 €

Schmandschnitzel vom Landschwein

Bratkartoffeln \ Salat 17,90 €

Vegetarisch

Cous Cous Krokette

Topinambur\ Haselnuss\ Chioggia Beete 14,90 €

Dessert

Käsevariation

Senffrüchte \ Feigen  \ Bauernbrot 11,00 €

Schokolade

Hanf \ Olivenöl \ Orange 12,90 €

Brioche

Banane \ salziger Kokos \ Toffee 10,00 €

Hausgemachtes Sorbet je Kugel 2,50 €


Empfehlungen unseres Küchenchefs
Mathias Reimers

Verschiedenes vom Bio-Rind
Biohof Wagner in Landefeld
hier dürfen Kühe noch glücklich auf der Weide grasen
wir verarbeiten alle Teile der Tiere und bieten Ihnen
jeden Tag ein anders liebevoll zubereitetes Gericht an

25,50 €

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Freitag 
18:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertage 
12:00 Uhr bis 21:00 Uhr

An Sonntagen und Feiertagen backen wir Ihnen frischen Kuchen 
für die Nachmittagsstunden.

ÖFFNUNGSZEITEN (KÜCHENZEITEN)

Montag bis Freitag 
18:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertage 
12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 
18:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!